お料理がより楽しく、優しくなる
毎日の生活がときめく魔法を届けます。
まあるいやさしさ。
あなたにときめきを。
produce by. 誠子
製品説明：
◆サイズ
直径23cm
◆溝あり、溝無しのリバーシブル仕様
こちらの製品はリバーシブルで使うことができます。
例えば、溝が入っている面は肉専用、フラットな面は野菜専用など、
自分でルールを決めて使用すれば衛生的にもおすすめです。
肉汁や食材の汁などの液体もしっかりキャッチします。
◆抗菌加工
チーク（天然木）に抗菌加工、衛生的に使えます。
抗菌剤は安心安全でFDA（米機関）の承認済み。
トラモンティーナでは、材料の乾燥工程で抗菌剤を含ませています。
個体差のある天然素材もある程度均一化され、
割れや割けの問題が起こりにくくなっています。
FDA(アメリカ食品医薬品局)認証のNANOX社製の
抗菌剤を原料の木材に染み込ませ、
細菌を増殖させない効果があります。
◆環境保全活動
トラモンティーナはブラジルを代表する企業として
2015年9月の国連サミットで採択された
SDGsに則した様々な環境保全活動、
資源再生活動、教育プログラムを行っています。
水質管理、固形廃棄物のリサイクルと再利用、
森林管理・生態系保護・FSC認証の取得、
環境マネジメントシステムISO１４００１の認証等、
持続可能な生産活動、環境活動を行っています。
メンテナンス方法：
・使用前には家庭用中性洗剤と
柔らかいスポンジで洗ってください。
・当製品はミネラルオイルコーティングが
施された状態でお届けにはなりますが、
気になる方は食用油（オリーブオイルやサラダオイル等）
を塗ってオイルコーティングしてください。
・オイルコーティングは使用頻度にもよりますが、
半年に一度程度行う事をお勧めします。
・黒ずみや傷などが気になって来ましたら、
紙やすりで削り、オイルコーティングしてください。
・食器洗浄機、電子レンジ、オーブン、
食器乾燥機には対応しておりません。
・漂白剤とクレンザー、スチールウールや
ナイロンたわしなどの硬いものは使わないでください。
・洗浄後は水分や汚れを柔らかい布で拭きとり、
乾燥させて保管して下さい。
・ストーブの前や冷蔵庫の中、
エアコンが直接あたるような場所等、
極端な乾燥状態は避けて下さい。
・水につけ置いたり、シンクへの放置、
日干しはしないでください。
・換気の良い場所で保管し、
食器棚やキャビネットなどの
密閉された狭い場所での保管は避けて下さい。
・割れや裂けの原因となりので、
衝撃は与えないでください。
・油分や色味、香りが強い食品を載せたままにすると
汚れが落ちにくくなります。
